Attraverso una responsabilità responsabile del prodotto e l'incorporazione dei principi dell'economia circolare nelle nostre operazioni, ci impegniamo a far crescere la nostra attività in modo sostenibile, riducendo il nostro impatto sul clima e sull'ambiente. Inoltre, costruiamo e coltivamo relazioni collaborative con partner, fornitori e clienti, attingendo alle loro intuizioni e al loro supporto mentre ci impegniamo collettivamente verso una maggiore sostenibilità. Ad esempio, collaboriamo con i nostri clienti per migliorare la pianificazione della domanda, ridurre gli sprechi e promuovere imballaggi alimentari sostenibili.
"Il 1° dicembre 2020, abbiamo introdotto una nuova gamma di imballaggi alimentari ecologici chiamata Doodle, come parte della nuova serie di stoviglie da Singapore Airlines (SIA) su voli selezionati a breve raggio."
Lo studio di caso della soluzione di gestione dei rifiuti SATS
I pasti per l'aviazione devono essere preparati con cura per resistere a condizioni uniche come pressione dell'aria, trasporti e lunghi tempi di attesa, mantenendo al contempo qualità, freschezza e sapore. Sfruttando la nostra esperienza culinaria e la conoscenza della tecnologia alimentare e dei packaging, SATS collabora con SIA per sviluppare soluzioni innovative e sostenibili che non solo riducano il consumo di plastica monouso e migliorano la gestione dei rifiuti, ma offrano anche ai viaggiatori pasti più gustosi e un'esperienza di viaggio più soddisfacente.
Adattando gli stili di servizio in volo e utilizzando materiali naturali compatibili con i digestori, il lancio di nuove stoviglie sui voli di SIA rappresenta uno sforzo collettivo nel percorso per ridurre gli sprechi e promuovere una produzione e un consumo più sostenibili su scala più ampia.
"La soluzione di imballaggio che abbiamo sviluppato in collaborazione con Singapore Airlines sostituisce le stoviglie di plastica per il servizio, i bicchieri di plastica monouso e i sacchetti di polietile, il che aiuta a ridurre l'80% in peso la plastica monouso sui vassoi dei pasti."
Convertendo i rifiuti in energia, sotto forma di combustibile derivato dai rifiuti (RDF), i biodigestori in loco presso SATS possono ridurre fino al 60% il volume di rifiuti che richiedono il trasporto.
Oltre a ridurre la quantità di rifiuti generati, è altrettanto importante implementare un sistema di gestione dei rifiuti efficiente ed efficace. L'RDF generato dal biodigestore può essere utilizzato come additivo combustibile per alimentare gli inceneritori. Da dicembre 2020, abbiamo convertito in media una media mensile di 6 tonnellate di rifiuti in questo modo, producendo circa 4 tonnellate di RDF. Stiamo collaborando con fornitori locali di soluzioni per la gestione dei rifiuti per convertire l'RDF in energia.
